焙煎：★★★甘味：★★★渋味：★★ 玉緑茶とは九州の一部で作られてきた珍しい製法のお茶です。満足のいく玉緑茶をつくるのに3年が掛かりました。熱したドラムで炒ったような感じで火入れをするので、独特の香ばしさがあります。 渋みが少なくさっぱりとした甘みが特徴のお茶です。茶葉の形が勾玉のように丸っこいことからグリ茶とも呼ばれます。 〈おすすめの淹れ方〉【分量】1人：5g2~3人：7g4人：10g 【湯量】1人：80cc2人以上：80cc×人数分  【1煎目】温度：70℃浸出時間：60秒 【2煎目】温度：75℃浸出時間：0秒 【3煎目以降】温度：90℃（ポットから直接でOK）浸出時間：10秒  ※ご注文の際は淹れ方の紙を同封いたします。

お茶とともに楽しむ、mirumeのペアリング抹茶チーズケーキ お茶時間をもっと豊かに。mirumeのカフェ店舗限定でお出ししている「抹茶のチーズケーキ」を、冷凍便でお届けいたします。 北海道産クリームチーズのコクとやさしい酸味をベースに、抹茶の香り・旨味・鮮やかな色合いを引き立てる、シンプルながらも繊細なレシピで仕上げました。お茶に合うチーズケーキを目指して、素材の選定と配合バランスにとことんこだわっています。 ご自宅でも、特別なペアリング体験をお楽しみください。 ※チーズケーキに加えて、茶葉やティーバッグなど他の商品もご注文の際は送料を一部割引させていただきます。 【ペアリングチーズケーキのおすすめの食べ方】 ①ゆっくり解凍 前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、5〜6時間かけてじっくり解凍するのがおすすめです。お急ぎの場合は常温で1〜2時間ほどでもお召し上がりいただけます。 ②カットして食べる mirumeのチーズケーキはカットをしていないチーズケーキです。食べていただく際は包丁でお好きなサイズにカットしてからお召し上がりください。 包丁を熱湯で温めてから、引くようにして切ると、断面が綺麗に仕上がります。 【おすすめのペアリング】 ・煎茶、抹茶、ほうじ茶などの日本茶：抹茶の旨味とチーズのコクが絶妙に調和します。・ホットミルクやカフェラテ：ミルキーな飲み物との相性も抜群です。・コーヒーや紅茶：苦味や香りがアクセントになり、新たなおいしさを引き出します。 あなたのお気に入りの一杯とともに、mirumeのペアリングチーズケーキをぜひお楽しみください。  

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