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香小町ティーバッグ 12個入
おすすめ
新商品
繊細で深みのあるブレンド茶

「日本茶のティーバッグは美味しくない」というイメージを変えたいという思いから、このティーバッグシリーズを開発しました。味に自信があるからこそ、抹茶や添加物を一切使用せず、茶葉だけを使用しています。 簡単・美味しいお茶の新体験mirumeのティーバッグは、熱湯を入れて、たった30秒(ほうじ茶は2分、和紅茶は1分)で誰でも簡単に美味しいお茶を淹れることができます。湯温の調整や茶葉の計量を気にする必要もなく、美味しいお茶が楽しめます。 「香小町」の特徴初めての方にまずお試しいただきたいスタンダードな味わいの合組茶(ブレンド茶)。10年以上の試行錯誤を経て、「深蒸し煎茶×普通煎茶×かぶせ茶」の絶妙なブレンドにたどり着きました。ブレンドは2種類までといった従来の常識にとらわれず、常に革新を求め続けた結果生まれた自信作です。

¥972
香小町(かおりこまち) 100g
おすすめ
新商品
繊細で深みのあるブレンド茶

  コク:★★★甘味:★★★渋味:★★ 香小町は『本気でおすすめしたくなる深蒸し煎茶をつくりたい』という思いで生まれた初めての方にまずおすすめしたいmirumeのスタンダードです。深蒸し煎茶×普通煎茶×かぶせ茶の3種類の茶葉をブレンドしてつくったお茶です。 膨大な時間と試行錯誤、そして偶然のひらめきによって現在の味にたどり着きました。しかし現在でも「もっともっと美味しくできるのではないか」と試行錯誤の毎日です。 「旨味や渋みや甘み」などの複雑なバランスを楽しんでいただける、mirumeだけの深蒸し煎茶をお楽しみください。   70℃ほどのお湯で抽出します。ブレンドによる複雑で豊かな味を楽しんでいただきたいお茶です。 〈おすすめの淹れ方〉【分量】1人:5g2~3人:7g4人:10g 【湯量】1人:80cc2人以上:80cc×人数分 【1煎目】温度:70℃浸出時間:60秒 【2煎目】温度:75℃浸出時間:0秒 【3煎目以降】温度:90℃(ポットから直接でOK)浸出時間:0秒  低温で淹れる事で茶葉の持つ旨味と爽やかな渋味を楽しんでいただけます。 ※ご注文の際は淹れ方の紙を同封いたします。

¥1,296
千寿ティーバッグ 12個入
おすすめ
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旨味の強い芳醇なかぶせ茶

「日本茶のティーバッグは美味しくない」というイメージを変えたいという思いから、このティーバッグシリーズを開発しました。味に自信があるからこそ、抹茶や添加物を一切使用せず、茶葉だけを使用しています。 簡単・美味しいお茶の新体験mirumeのティーバッグは、熱湯を入れて、たった30秒(ほうじ茶は2分、和紅茶は1分)で誰でも簡単に美味しいお茶を淹れることができます。湯温の調整や茶葉の計量を気にする必要もなく、美味しいお茶が楽しめます。 「千寿」の特徴「出汁のような味がする」と称されるほど、豊かな旨味を持っています。旨味がたっぷりと詰まった鮮やかな緑色の茶葉を仕上げるために、収穫前に7日間ほど被覆して日光を遮断しています。さらには早摘み新芽を使用して作られている全国的にも珍しいかぶせ茶です。これらの工程により、非常に若い芽の持つ繊細で上品な味わいを最大限に引き出しています。特別なひとときを過ごすことができ、ファーストレディのランチ会でも提供されたことのある茶葉です。

¥1,404
千寿(せんじゅ) 90g
おすすめ
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旨味の強い芳醇なかぶせ茶

旨味:★★★甘味:★★渋味:★★ 千寿は旨味の多い鮮やかな緑色の茶葉に仕上げるために、7日ほど日光を遮って栽培するかぶせ茶です。伊勢志摩サミットにおいて、ファーストレディのランチ会にて提供されました。口に残る旨味の余韻。全国的に見ても珍しいほどに早摘みした新芽でつくっています。非常に若い芽をつかっているので、蒸し時間の調整に気を配っており、若い芽が持つ繊細な上品さを壊さないようにしています。 〈おすすめの淹れ方〉【分量】1人:5g2~3人:7g4人:10g 【湯量】1人:80cc2人以上:80cc×人数分 【1煎目】温度:60℃浸出時間:90秒 【2煎目】温度:75℃浸出時間:0秒 【3煎目以降】温度:90℃(ポットから直接でOK)浸出時間:0秒  低温で淹れる事で茶葉の持つ旨味を引き出します。「出汁のような味がする」と言っていただく事のある最上級の茶葉です。 ※ご注文の際は淹れ方の紙を同封いたします。

¥2,700
深緑ティーバッグ 12個入
おすすめ
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爽快な渋みと至極の旨味

「日本茶のティーバッグは美味しくない」というイメージを変えたいという思いから、このティーバッグシリーズを開発しました。味に自信があるからこそ、抹茶や添加物を一切使用せず、茶葉だけを使用しています。 簡単・美味しいお茶の新体験mirumeのティーバッグは、熱湯を入れて、たった30秒(ほうじ茶は2分、和紅茶は1分)で誰でも簡単に美味しいお茶を淹れることができます。湯温の調整や茶葉の計量を気にする必要もなく、美味しいお茶が楽しめます。 「深緑」の特徴コクの深さが際立つ深蒸し煎茶の最高峰。珍しい製法や品種を用いたわけではなく、実直に真摯に味を磨き続けた深蒸し煎茶の結晶です。玉緑茶など新しい挑戦だけでなく、伝統を磨き続けることで生み出される、さらなる高みを目指す姿勢を体現しています。

¥1,296
深緑(しんりょく) 90g
おすすめ
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爽快な渋みと至極の旨味

旨味:★★甘味:★★渋味:★★★ 深緑は創業時から進化させ続けてきた、mirume深緑茶房における最高峰の深蒸し煎茶です。スッキリとした渋みが心地よい王道の高級茶で、よけいなことをせず、露地栽培で丁寧に育てています。全国的に見てもめずらしいほど若い芽を摘んでつくっているので、上品なうま味や渋みが感じられるお茶になっています。  〈おすすめの淹れ方〉【分量】1人:5g2~3人:7g4人:10g※大さじ1杯≒7~8g 【湯量】1人:80cc2人以上:80cc×人数分 【1煎目】温度:65℃浸出時間:90秒 【2煎目】温度:75℃浸出時間:0秒 【3煎目以降】温度:90℃(ポットから直接でOK)浸出時間:0秒  低温で淹れる事で茶葉の持つ旨味と爽やかな渋味を楽しんでいただけます。※ご注文の際は淹れ方の紙を同封いたします。

¥2,160
釜炒り茶(玉緑茶)ティーバッグ 12個入
おすすめ
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渋みが少なく香ばしい味

「日本茶のティーバッグは美味しくない」というイメージを変えたいという思いから、このティーバッグシリーズを開発しました。味に自信があるからこそ、抹茶や添加物を一切使用せず、茶葉だけを使用しています。 簡単・美味しいお茶の新体験mirumeのティーバッグは、熱湯を入れて、たった30秒(ほうじ茶は2分、和紅茶は1分)で誰でも簡単に美味しいお茶を淹れることができます。湯温の調整や茶葉の計量を気にする必要もなく、美味しいお茶が楽しめます。 「釜炒り茶(玉緑茶)」の特徴釜による火入れ強めの勾玉形の茶葉が生み出す香ばしい香りが特徴の珍しいお茶です。この茶葉は、九州の一部で用いられていた独特の製法で作られています。近年、シングルオリジンや品種ごとの違いに注目が集まっていますが、「加工・製法」によっても味わいが変化するというお茶作りの原点も私たちは大切にしています。

¥972
釜炒り茶(玉緑茶) 60g
おすすめ
新商品
渋みが少なく香ばしい味

「釜炒り茶(玉緑茶)」の特徴釜による火入れ強めの勾玉形の茶葉が生み出す香ばしい香りが特徴の珍しいお茶です。この茶葉は、九州の一部で用いられていた独特の製法で作られています。 焙煎によって生まれる穏やかな焦がし香は、ナッツのような甘くてほのかに香る風味があり、ふわっと鼻に抜ける心地よさを感じることが出来ます。 また強めに炒ることで、茶葉の渋みや青さが抑えられるため、味わいは軽やかで爽やか、重たさがなく、飲んだ後に口の中がさっぱりと感じられます。 焙煎香 ★★★★☆ 甘味 ★★★☆☆ 渋味 ★★☆☆☆ こんな方におすすめ・香ばしいお茶を探している方・すっきり飲める緑茶探している方

¥972
初摘みほうじ茶ティーバッグ 12個入り
おすすめ
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旨味も感じる希少な焙じ茶

mirumeのほうじ茶シリーズは「格式を下げずに敷居を下げる」という開発理念のもと、ティーバッグ形式でご提供しています。ティーバッグながらも、茶葉の品質や味わいには一切妥協していません。この形で、お茶を日常的に楽しんでいる方はもちろん、普段あまりお茶を飲まない方にも、焙じ茶の多彩な魅力を気軽に味わっていただけます。 多様性を楽しむ焙じ茶の新体験mirumeのほうじ茶シリーズは異なる製法と風味をもつ焙じ茶を複数種類用意することで、従来の「焙じ茶は一種類」「ほうじ茶は同じ味」という常識を覆し、お茶の多様性を楽しんでいただきます。 「初摘みほうじ茶」の特徴玉露の半分ほどしか収穫できない希少な柔らかい春初摘みの一芯二葉の新芽のみで作られた、非常に珍しい焙じ茶です。低温でじっくりと焙煎することで、旨味が引き立ち、華やかな香りとともに深い味わいが楽しめます。食べられるほど柔らかい上質な茶葉を用いた、日本茶の中でも最も高級な焙じ茶の一つです。

¥1,620

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